Наші новини – Лисичанський професійний торгово-кулінарний ліцей

# ПАМ’ЯТКА ДЛЯ УЧНІВСЬКОЇ МОЛОДІ ПРО ШКОДУ НАРКОТИКІВ

#корисна_інформація #поради


Вся правда про наркотики

Тютюн, алкоголь, токсичні речовини, наркотики тощо. Усі вони більшою чи меншою мірою впливають на мозок і психіку людини, її здатність тверезо мислити і відповідально діяти. Тому їх називають психоактивними речовинами (такими, що впливають на психіку людини).

Наркотичні речовини, наркотики – це група психоактивних речовин, вживання яких є особливо небезпечним. Найбільша небезпека психоактивних речовин, зокрема наркотиків, полягає в тому, що вони спричиняють залежність.

Спровокувати перше вживання може багато чого: почуття цікавості, бажання не показуватися іншим «білою вороною», невміння сказати «Ні»; присутність в житті проблем; просто поганий настрій. Через незнання людина впевнена в тому, що спробувати один раз — не страшно. На жаль, наркобізнес побудований на тому, що перший раз ніколи не буває останнім. Пробуючи наркотик, переходячи через психологічний бар’єр, людина одночасно переступає через фізіологічні (на рівні тіла) і юридичні, і моральні бар’єри. Кожен хто вперше вживає впевнений в тому, що «зі мною все інакше, все під контролем». Ця впевненість тільки від недосвідченості!!!

Що ми знаємо про наркотики і наркоманію? Чому двоє зі ста людей обирають для себе цей шлях — жорстокий, небезпечний, що заводить у глухий кут?

Щоб боротися з ворогом, його потрібно добре знати.

Пропонуємо переглянути антинаркотичну брошуру «10 точних фактів про наркотики»

День української жінки

#українські_свята


25 лютого виповнилось 153 роки від дня народження видатної української письменниці, громадської діячки Лесі Українки. Інтерес до її творчості не згасає і нині. Про неї говорять: “шляхетна дама, міська євроінтеграторка, безапеляційна патріотка, інтелектуалка».
Це одна з найвизначніших постатей нашої культури. Попри складну долю мужня жінка знаходила натхнення і створила геніальні поетичні, прозові й публіцистичні твори, а також блискавично перекладала світову класику. Її слова “Я хочу крізь сльози сміятись” є життєвим девізом багатьох українців у наші часи.

А якою знають Лесю Українку учні нашого навчального закладу?
В рамках проведення у закладах освіти заходів з європейської інтеграції у 2024 році, не залишаючись байдужими до творчості письменниці, здобувачі освіти 3 курсу взяли участь у виховній годині до святкування роковин Лесі Українки. Вони створили відеороліки, в яких продекламували поезії Лесі Українки: «Contra spem spero!» (Без надії сподіваюсь!) , «До мого фортепіано», «Слово! Чому ти не твердая криця?» , «Стояла я і слухала весну» під чарівну музику Мирослава Скорика.
Лесі Українки давно немає серед живих. Та до нас вона промовляє своїми поетичними творами, вчить нас життєвої мудрості.


«Образ Лесі Українки є образом сучасних українських жінок. Бажаємо міцності духу, краси, мирного майбутнього і звичного тихого жіночого щастя вам, Українські Жінки!»

Заняття з елементами тренінгу «Життєстійкість: турбота про себе»

#Соціальний педагог #тренінги


22 лютого в закладі освіти було проведено заняття з елементами тренінгу «Життєстійкість: турбота про себе»

Життя кожної людини насичене різними подіями: радісними, нейтральними, сумними. Надзвичайно важливим є життєстійкість людини, стресостійкість.

Життєстійкість – це досить складне та неоднозначне поняття, яке характеризує здатність людини витримувати всі складності життя та успішно протистояти життєвим проблемам та труднощам. У цей непростий час дуже важливо знайти свій спосіб, щоб зміцнити здатність відновлюватися після негараздів,  навчитися піклуватися про себе, розпізнавати негативні зміни в організмі, в поведінці, у спілкуванні з іншими, щоб вчасно попередити  проблеми, які можуть виникати.

Читати далі

День Героїв Небесної Сотні

#день_пам’яті


20 лютого щорічно відзначається День Героїв Небесної Сотні згідно з Указом Президента від 11 лютого 2015 року № 69/2015 “Про вшанування подвигу учасників Революції Гідності та увічнення пам’яті Героїв Небесної Сотні”.

Події того дня стали кульмінацією Революції Гідності. За неповернення до пострадянської моделі відносин між владою та суспільством, відмову від “багатовекторності” у зовнішньополітичному курсі, утвердження розвитку України як демократичної європейської країни заплачено дуже велику ціну – людські життя.
Із метою вшанування пам’яті громадян, які загинули під час Революції Гідності у боротьбі за ідеали демократії, права та свободи людини, європейське майбутнє України, завдяки яким було змінено хід історії нашої держави, встановлено День Героїв Небесної Сотні.

Пам’ять про подвиг Небесної Сотні вшановується під гаслом “Вдячні за свободу!”

Це – день жалоби, оскільки він пов’язаний із загибеллю громадян під час Революції Гідності та на початку російської агресії на сході України, але він покликаний ушановувати не смерть, а боротьбу за гідне та вільне життя, жертовність і відвагу. Чітка громадянська позиція та готовність обстоювати її до кінця – це ті якості, які мали Герої Небесної Сотні та які гідні наслідування.
Смерть Героїв Небесної Сотні змінила суспільну свідомість українців, актуалізувавши значущість таких понять, як право на самовизначення, гідність, свобода, суверенність держави, демократія, європейський вибір.

Небесна Сотня – 107 загиблих учасників Революції Гідності, а також активісти Майдану, які загинули навесні 2014 року з початком російської агресії на сході України.
Уперше назва “Небесна Сотня” з’явилася під час прощання із загиблими на столичному майдані Незалежності 21–22 лютого 2014 року.


Пам’ять про Героїв Небесної Сотні має бути живою!

День Державного герба України

#українські_свята


Сьогодні українці святкують особливе свято – День Державного Герба України. Саме 19 лютого 1992 року Верховною Радою України було затверджено тризуб як Малий герб України. Він визначений як головний елемент великого Державного Герба України.

Чому тризуб?

Тризуб має довгу історію. Він з’явився ще за часів Рюриковичів, а в період УНР став гербом, як символом соборності земель України. Радянський Союз забороняв український тризуб, адже в XX столітті він уособлював боротьбу наших співвітчизників за незалежність.

24 червня 1991 року оголосили конкурс на створення Державного герба. Було розглянуто понад 200 варіантів і 192 з них містили тризуб. Перемогу ж здобула спільна робота історика-геральдиста Андрія Гречила та художника Івана Турецького, яка була виконана у стилі князя Володимира Великого.

День спонтанного прояву доброти

#міжнародні свята


Життя дано на добрі справи…

17 лютого – День спонтанного прояву доброти (Random Acts of Kindness Day) – щире та світле свято. Ініціатором його проведення стали міжнародні благодійні організації, які закликають до безкорисливого прояву доброти.

Сьогодні творити добро особливо актуально для українців, які об’єднуються і підтримують один одного. День спонтанного прояву доброти дає змогу зрозуміти, наскільки  важливо робити добрі вчинки для інших людей: дякувати, посміхатись, подавати руку, говорити приємні слова, просити вибачення. Ідея цього свята полягає в тому, щоб зробити світ кращим, поширивши трохи світла навколо. 

З нагоди відзначення Дня спонтанного прояву доброти в закладі освіти було ініційовано проведення соціального флешмобу «Добро починається з тебе» з хештегом #ЗробиДобруСправу

Пропонуємо долучитися до акцій спонтанного прояву доброти:

• акція «Ми творимо добро» (поступитись місцем у громадському транспорті, віддати непотрібні речі на благодійність, нагодувати безпритульних тварин, допомогти тим, хто цього потребує тощо);

• акція «Посміхнись. Привітайся. Подякуй»;

• акція «Попросити вибачення – це так просто…», таким чином зробимо звичайний день – Днем ланцюгового прояву доброти.

Позитивний ефект від добрих справ: знижує стрес; зміцнює імунітет робить щасливішими та робить світ кращим.

Доброта – якість, яка цінується незалежно від свята, тому проявляти її варто не тільки сьогодні!


Щиро віримо, що спонтанні прояви доброти стануть Вашою щоденною звичкою!  

День єднання України

#українські_свята


День єднання – молоде свято, цього року ми святкуємо його лише втретє. У нього немає сформованих роками традицій, але в умовах війни воно набуло особливого сенсу – показати усьому світові, що ми сьогодні – як ніколи єдині та попри все будемо відстоювати свою незалежність і своє майбутнє.

Президент України Володимир Зеленський заснував його у 2022-му на тлі попереджень про можливу війну. Взимку 2022 року американська та західноєвропейська розвідки попереджали Україну про можливе вторгнення РФ і навіть називали дату – 16 лютого. Ніхто не хотів вірити в це – країна продовжувала жити своїм життям і турботами. Але в суспільстві все-таки почалися хвилювання. Для підняття духу і, щоб зменшити психологічний тиск, президент України Володимир Зеленський встановив нове свято, покликане нагадати, що саме в єднанні – наші сила та міць. “Нам кажуть, що 16 лютого стане днем нападу. Ми зробимо його Днем єднання”, – сказав тоді президент. Так з’явився День єднання.

За цей час багато чого змінилося, але одне залишається незмінним — наша возз’єднаність, віра у краще та любов до кожного куточка країни!


Пам’ятай, що ми – сильні, рішучі та незалежні, бо ми разом! Перемоги нам, миру та добробуту! 

Кваліфікаційна (поетапна) атестація

#екзамен


Професійно-практична підготовка

Кваліфікаційна пробна робота – це ще один етап професійного зростання.

08 лютого – 09 лютого 2024 року в Лисичанському професійному торгово-кулінарному ліцеї згідно робочого навчального плану та програм пройшла кваліфікаційна (поетапна) атестація в групі 1ТП з професії «Кухар» в online-режимі (платформа  Zoom)

Складання кваліфікаційної пробної роботи здобувачами освіти групи 1ТП з професії «Кухар» з присвоєнням професійної кваліфікації: кухар – 3 розряд.

Майстри виробничого навчання  групи 1ТП: Ольга Панькіна та Катерина Поперечна.

Викладач спецдисциплін: Вікторія Урсу.


Крокуємо до успіху разом!

День безпечного Інтернету

#Соціальний педагог #міжнародні свята


6 лютого 2024 року у світі відзначається День безпечного Інтернету (Safer Internet Day) під гаслом «Разом для найкращого Інтернету».

Цей день проводиться з метою залучити до дій кожного, хто відіграє свою роль у створенні кращого Інтернету для всіх користувачів.

День безпечного Інтернету націлений на створення безпечного та найкращого Інтернету, де кожний та кожна можуть використовувати технології відповідально, у дусі поваги, критично та творчо.

В Лисичанському професійному торгово-кулінарному ліцеї в цей день було проведено інформаційний дайджест «Безпечний Інтернет: як захистити себе в інформаційному просторі». Під час заходу здобувачі освіти дізналися про правила безпеки користування мережі Інтернет, про правила безпеки в соціальних мережах, чат-каналах, про те, як уберегти себе від неприємностей, які можуть трапитися в online просторі, обговорювали віртуальні загрози, які можуть завдати шкоди в реальному житті.  Виконали вправи «Діяльність в мережі Інтернет», «Спам. Фішинг. Фейк», «Цифрова дієта», пройшли гру «Вижити в Інтернеті – місія (не) здійснена». Захід пройшов інформативно та пізнавально.

Будьте обережні! Пам‘ятайте про правила безпеки в Інтернеті!


 Захід  провела соціальний педагог ліцею.

Державна кваліфікаційна атестація

#екзамен


Кухар, кондитер – це не просто професії, це мистецтво. Творці прекрасного, смачного, привабливого. Це винахідники, які все життя перебувають у пошуку для того щоб творити.

30 січня – 31 січня 2024 року в Лисичанському професійному торгово-кулінарному ліцеї згідно робочого навчального плану та програм пройшла державна кваліфікаційна атестація у групі 4А з професії «Кухар. Кондитер» в online-режимі (платформа Zoom)

Під час ДКА здобувачі освіти показали свої практичні та теоретичні знання, навички та уміння, які вони здобували на уроках теоретичного, виробничого навчання та закріплювали під час проходження виробничої практики. Невичерпну фантазію та майстерність демонстрували здобувачі освіти під час оформлення кондитерських виробів.

За рішенням Державної кваліфікаційної комісії здобувачам освіти присвоєна кваліфікація «Кондитер 3-го розряду».


Бажаємо випускникам – 2024, наполегливо працювати, впевнено рухатися вперед, прагнути своєї мети. Нехай набуті вами знання і перевірені практикою вміння відкривають вам нові можливості та перспективи професійного росту!

#міжнародні_свята #флешмоб


«Є в світі п’ять мистецтв,
і найвеличніше, найвидатніше з них — кондитерська справа».

Антуан Карем

Щорічно у всьому світі 30 січня відзначають Міжнародний  день круасану. Погодьтеся, цей запашний кондитерський виріб  у формі півмісяця  є найпопулярнішим кондитерським виробом у світі.

30 січня в закладі освіти було проведено позакласний захід «Пан круасан» з елементами сторітеллінгу.

          

Під час заходу здобувачі освіти дізналися цікаві факти про круасани, історію цієї здобної випічки, переглянули кулінарний майстер-клас «Приготування листкового тіста для круасанів», який презентувала майстер виробничого навчання Тетяна Барсукова, адже правильно приготовлене тісто – запорука смачної випічки, а Євгенія Метеліца, майстер виробничого навчання ознайомила присутніх з різноманітними формами виробів із листкового тіста.

Здобувачі освіти із задоволенням  поділилися своїми рецептами ідеальних круасанів. Для любителів солодкого життя, шанувальників десертів і тих, хто не уявляє свій день без солодощів, група 3А запропонувала  рецепти солодких начинок, а група 3Б – неймовірні  солоні, ситні начинки.

По завершенню заходу здобувачі освіти прийняли участь у #Фотосесії_з_круасаном.


Захід пройшов пізнавально та цікаво.

День соборності України

#українські_свята #день_пам’яті #РазомСильніші #ВЄдностіСила


22 січня ми згадуємо дві рівнозначні за вагою події української історії: проголошення незалежності Української Народної Республіки, яке сталося у 1918 році, та проголошення Акта Злуки українських земель, що відбулося 1919-го.

Нині Україна продовжує боротьбу за незалежність і соборність. Тому соборність залишається на порядку денному національних завдань. Цілісність буде цілковито відновлена після того, як Україна звільнить усі території, захоплені ворогом. Соборність – мета Перемоги.

Соборність передбачає не лише пам’ять про спільне минуле, а й потребує згуртованої співпраці заради майбутнього, як на полі бою, так і в тилу. Коли ми, з різних регіонів, разом працюємо, боремося з окупантами, створюємо знакове і важливе, адже ціль у нас спільна: незалежна, демократична і соборна Україна.

Єднаймося!

Читати далі

«Вдячність – ключ до щастя»

#Соціальний педагог


16 січня в закладі освіти було проведено годину спілкування on-line (платформа  Zoom) на тему: «Вдячність – ключ до щастя». 

Щодня люди вимовляють слово «дякую» мільйони разів, але чи замислюються вони про те, як це слово з’явилося в нашій мові, що означає і наскільки потужну енергетику має?

Психологи певні – це слово володіє особливою силою та енергетикою. З їх допомогою люди дарують радість один одному, висловлюють увагу, передають позитивні емоції – те, без чого наше життя стало б похмурим. Дякувати можна не лише за допомогу, а й за отриманий досвід. 

Під час години спілкування здобувачі освіти  переглянули відео урок «Як правильно висловити вдячність українською», практично відпрацьовували практики вдячності, виконали вправи:  “Кому і за що ми можемо бути вдячними?», «А ви сказали «Дякую»?». 

Читати далі

Завершення І семестру

#корисна_інформація


Завершення семестру – це завжди час для підбиття підсумків. Здобувачі освіти, викладачі  та майстри виробничого навчання активно працювали, долаючи труднощі та досягаючи нових висот у навчанні. 

В останній день І семестру 2023/2024 навчального року у кожній групі були проведені виховні години,  на яких обговорювалися досягнення, а також плани та цілі на майбутнє. Це важливий момент для всіх учасників освітнього процесу, оскільки він дозволяє оцінити власні успіхи та визначити області для подальшого розвитку.

Під час виховних годин особливу увагу також було приділено забезпеченню безпеки. Здобувачі освіти отримали інструктаж з безпеки життєдіяльності під час зимових канікул, зокрема з питань дій у разі оголошення про загрозу виникнення надзвичайної ситуації, у тому числі сигналу «Повітряна тривога», дотримання правил пожежної безпеки, техногенної безпеки та безпеки дорожнього руху, профілактики захворювань, дотримання правил гігієни у період поширення епідемічних захворювань, поводження в громадських місцях з незнайомими людьми та підозрілими предметами, при користуванні громадським транспортом, безпечне перебування біля річок та водоймищ,тощо, щоб кожен учень міг відчувати себе захищеним та впевненим у будь-якій ситуації.

Також,  під час виховних годин здобувачі освіти були залучені до участі в онлайн конкурсі “Зимові свята в традиціях нашого народу” мета якого – сформувати цікавість до вивчення народних традицій, допомогти учням краще зрозуміти значення кожного свята та подарувати віру в різдвяну казку.

Участь у  конкурсі сприяла не лише збереженню та популяризації національної культури, але й об’єднала здобувачів освіти у спільному захопленні вивченням власної історії.


Дякуємо всім учасникам! Вітаємо переможців! Бажаємо гарних та безпечних канікул!