Щорічно в Україні з 25 листопада до 10 грудня включно проводиться Міжнародна кампанія «16 днів проти насильства». Дати початку та завершення кампанії вибрані не випадково. Вони створюють символічний ланцюжок, поєднуючи заходи проти насильства стосовно жінок і дії щодо захисту прав людини, підкреслюючи, що будь-які прояви насильства над людиною, незалежно від її статі, є порушенням її прав.
День української мови та писемності, є важливою подією для кожного українця. Це свято було започатковане у 1997 році Указом Президента України, аби підкреслити важливість збереження та розвитку рідної мови, її багатства та унікальності.
Через реформу церковного календаря, переходом на новоюліанський, у 2023 року подію було перенесено з 9 листопада на 27 жовтня, бо дата встановлення Дня української писемності та мови визначена у день памʼяті Преподобного Нестора-Літописця, якого вважають першопочатківцем української писемної традиції.
Завдяки мові та мисленню суспільство здатне змінювати навколишній світ. Мова для народу є його скарбницею, живою схованкою людського духу. Рідна мова утворює невидимий зв’язок між усіма поколіннями минулого та майбутнього. Навіть коли українську мову намагалися витіснити, народ завжди зберігав та відстоював право розмовляти своєю мовою. Українські поети, художники, політичні діячі у всі часи намагалися зберегти та популяризувати рідну мову. Недарма, українську мову називають солов’їною, адже вона багата на епітети та її звучання неймовірне.З року в рік наша мова збирає все більше справжніх прихильників.
Важливим елементом свята є акція “Всеукраїнський радіодиктант національної єдності”, до якого традиційно приєдналися викладачі, майстри та здобувачі освіти ліцею.
День української писемності та мови – це можливість ще раз замислитися про важливість нашої рідної мови, її значення для нашої культури і майбутнього.
Кожна людина може знати декілька мов, цікавитися іншими культурами, але тільки рідна мова торкається глибини душі. Вона спроможна надати відчуття єдності зі своїми нащадками, своєю родиною, національністю.Так важливо у житті відчувати себе приналежним до нації, відчувати ту силу й натхнення на неймовірні здобуття. Вшановуючи та розповсюджуючи мову, українці відстоюють не тільки свої власні інтереси, а й інтереси власної держави.
18 жовтня в Лисичанському професійному торгово-кулінарному ліцеї відбувся загальноліцейний захід «Борщ єднає українців». Дата обрана не випадково, саме 20 жовтня кухарі з усього світу відзначають Міжнародний день кухаря та кулінара, віддаючи шану нелегкій, але дуже важливій справі – мистецтву кулінарії. В цей день говорили про страву, яка об’єднує всіх незалежно від професії, яка є невід’ємною частиною української кухні та культурної спадщини.
Борщ – це більше, ніж просто страва. Це символ гостинності, традицій і навіть національної ідентичності українців. Під час заходу здобувачі освіти дізналися про цікаві факти, історію борщу, його значення, основні інгредієнти, секрети приготування, місце у світовій кулінарії.
Всесвітній день ментального здоров’я у світі та в Україні відзначається щороку 10 жовтня. Ця дата встановлена Всесвітньою організацією охорони здоров’я World Health Organization (WHO). Мета – нагадати про важливість, підвищити обізнаність щодо ментального здоров’я.
За ініціативи першої леді Олени Зеленської в Україні реалізується Національна програма з охорони психічного здоров’я та психосоціальної підтримки, в якій вагомого значення набуває забезпечення якісного освітнього процесу та створення психологічно комфортного освітнього простору.
Ментальне здоров’я є важливою складовою психофізичного розвитку здобувачів освіти, що поєднує здоровий дух, гарне фізичне самопочуття та психіку людини із соціальним складником.
1 жовтня у нашому закладі відбувся урочистий захід, присвячений Дню захисників і захисниць України, який поєднує в собі історичні й сучасні події, що формували незламний дух українського народу. В заході взяли участь здобувачі освіти та викладачі, аби віддати шану тим, хто сьогодні відстоює нашу незалежність, а також згадати героїв минулого, які своїми діями створювали основу для сучасної держави.
Під час заходу учасники змогли переглянути презентацію, яка ілюструвала важливі віхи історії українського війська -від доби козацтва до сьогодення. Окрему увагу було приділено зв’язку між поколіннями українських воїнів, що боролися за свободу та незалежність нашої держави в різні періоди історії.
Підтверджуючи
відданість України ідеалам миру та підтримуючи рішення Генеральної Асамблеї
ООН, згідно з Указом Президента України із 2002 року в Україні установлено День
миру, який відзначається щорічно 21 вересня – у Міжнародний день миру.
Цей день присвячений
ідеалам миру як у відносинах усередині держав, так і у відносинах між усіма
державами, народами та покликаний змусити всіх не тільки задуматись, але й
зробити щось заради спокою на Землі.
Для України це свято має
особливе значення. Протягом усієї історії українська держава боролася за своє
мирне існування. Сьогодні мир в Україні не є абстрактним бажанням, це
усвідомлена мета. Кожен свідомий українець мріє про якнайшвидшу перемогу
України, про повернення рідних, близьких та друзів, про світле майбутнє.
У Лисичанському професійному торгово-кулінарному ліцеї заступником директора з НВихР, соціальним педагогом було проведено загальноліцейний захід «Мир – мова щастя». Під час заходу здобувачі освіти дізналися про історію, традиції святкування, поділилися своїми роздумами «Що таке мир?», «Як будувати мир?», виконали інтерактивні вправи «Миру Україні», «Мудрі прислів’я».
10 вересня, 130 років тому на берегах Зачарованої Десни народився Олександр Довженко – видатний український кінематографіст, один з “батьків” українського кіно.
Доля Олександра Довженка – це приклад таланту та національної гордості. Він став справжнім символом української культури ХХ століття. Його фільми, такі як “Земля”, “Арсенал”, “Щорс”, принесли йому міжнародне визнання та назавжди залишили сліди в історії кіномистецтва. Фільм ”Земля”, знятий на Полтавщині потрапив до п’ятірки кращих шедеврів світового кінематографу за версією ЮНЕСКО.
Творчість митця була невід’ємно пов’язана з темами свободи, боротьби за незалежність і вірність рідної землі, його унікальні роботи глибоко розкривають українську душу та історію.
З цієї визначальної дати здобувачі освіти ліцею взяли участь у Всеукраїнському інтернет-конкурсі «Довженко – 130: Світ у кадрі і слові» та мали змогу перевірити свої знання про відомого українського письменника та кіномитця, дізналися цікаві та маловідомі факти з його біографії.
Більше цікавих фактів дізнаєтесь на офіційній сторінці в Інстаграмі Українського інститута національної пам’яті
З Днем Незалежності та Днем Державного Прапора, Україно!
24 серпня 1991 року мрія багатьох поколінь втілилася в життя: Україна стала вільною та незалежною державою. Українці здавна боронили свої свободи та права. Саме у боротьбі народилася i загартувалася єдина нація сміливих та щирих людей, що живе у прекрасній країні!
Незалежність України відтворює загальнодержавну ідею і духовне оновлення, сприяє подальшому утвердженню патріотизму, надихає на добрі справи задля розбудови нашої України як демократичної, правової, економічно міцної, соціальної, знаної та впливової серед світової спільноти держави.
До 33 річниці Незалежності України в ліцеї пройшов соціальний флешмоб «Я – українець! Я – українка!»
Пам’ятаймо слова Володимира Сосюри:
«Любіть Україну у сні й наяву, вишневу свою Україну!»
У 2024 році ми відзначаємо 28 років від дня ухвалення Основного Закону України. Починаючи з 1996 року дата свята залишається незмінною.
Основний Закон України – Конституцію України – було ухвалено 28 червня 1996 року. До цього Верховна Рада майже добу безперервно працювала над документом і о 9:18 ранку ухвалила його та ввела в дію.
Погодьтесь, що третій четвер травня – чудова пора, коли вже тепло і коли у вишиванці можна йти вулицею і не ховати її під курткою чи светром. А коли майже всі одягнені у квітучі народні блузи і сорочки – то це справді свято краси і національної згуртованості.
“Є в світі п’ять мистецтв, і
найвеличніше з них – кондитерська справа”
Марі-Антуан Карем
3
травня в Україні відзначається День кондитера, вітаємо всіх представників цієї
професії зі святом. Святом винахідників
солодких історій, адже вправні руки кондитерів створюють справжні шедеври.
Кондитери
– не просто фахівці, які тішать смаколиками, а справжні митці, і вже давно
довели, що їхня робота порівнюється з творами художника та архітектора.
З нагоди святкування Дня кондитера в закладі освіти проведено тематичний захід «Кондитери – майстри гарного настрою». Під час заходу здобувачі освіти дізнались багато цікавих фактів про історію кондитерської справи: « Як з’явилися перші солодощі?», « Звідки прийшла мода на випікання тортів з фактурною мастикою?», « Який десерт найкорисніший?». Прийняли участь в оn-line вікторині «Що ви знаєте про десерти?». Вікторина складалась з таких завдань: «Питання-Відповідь», «Прихований смак», філворд «Традиційні українські смаколики», «Хоч вір – хоч перевір», інтерактивне завдання «Кодові слова».
Щорічно в день кондитера в багатьох країнах світу маестро проводять
кулінарні майстер-класи, проходять дегустації солодощів і виставки цукерок. Наш
ліцей не став виключенням, під час заходу майстри виробничого навчання презентували
навчальні та мотиваційні майстер-класи:
приготування десерту «Тірамісу», підготувала та провела майстер в\н Барсукова
Т.В. та приготування десерту «Шоколадний
трайфл з ягідним конфітюром та кремом», підготувала та провела майстер в\н
Метеліця Є.В.
Здобувачі освіти, які навчаються за професією «Кухар. Кондитер» та «Кухар» продемонстрували майстер-класи з приготування десертів “Десерти, які найкраще готувати влітку”.
Проведений
тематичний захід сприяв підвищенню інтересу здобувачів освіти до навчання та
усвідомлення ними важливості професії.
Професія кондитера надзвичайна –
творча і водночас дуже відповідальна, важка і неймовірно цікава.
«Лише закохана у свою справу людина може досягти найбільших вершин і здійснити всі мрії!
Щороку 4 квітня відзначається Міжнародний день Інтернету.
З
нагоди цієї дати, в Лисичанському
професійному торгово-кулінарному ліцеї, відбулася година спілкування on-line (платформа Zoom) «Соціальні мережі в житті молоді», яку
провела соціальний педагог.
Мета години спілкування спрямована на розширення та поглиблення знань про безпечний Інтернет та соціальні мережі, сприяння обізнаності здобувачів освіти про небезпеки, які існують в Інтернеті та соціальних мережах і про шляхи їх подолання, а також мотивування поширювати цю інформацію у своєму середовищі, розвивати уважність та спостережливість.
20
березня у світі святкують День щастя – почуття, без якого неможливо уявити
свого життя. Бути щасливим — мрія кожного. Усі прагнуть перебувати у цьому
дивовижному стані всебічного задоволення. Враховуючи, що прагнення до щастя є
основоположною метою людства,у 2012 році ООН своєю резолюцією проголосила 20 березня Міжнародним днем щастя
з метою підтримати ідею про те, що прагнення до щастя є спільним почуттям для
всіх людей нашої планети. Таку дату обрали не випадково: 20 березня – день
весняного рівнодення. Практично в усьому світі день дорівнює ночі, що є
символом рівності усіх жителів планети, вважають в ООН.
«Щастя – запорука психічного здоров’я», під такою назвою було проведено годину спілкування on-line (платформа Zoom).
Щорічно, 14 березня, прихильники математики у всьому світі відзначають Міжнародний день числа «Пі». Це неофіційне свято придумав в 1987 році фізик з Сан-Франциско Ларрі Шоу, який виявив, що дата 14 березня співпадає з першими трьома цифрами числа «Пі», яке виражає відношення довжини кола до його діаметру. Він зробив все можливе, щоб святкові події в честь цього числа були настільки ж яскравими і значущими, як і інші свята.
10 березня — День Державного Гімну України, одного з головних символів держави поряд із прапором і гербом.
Цього дня у 1865 році в польському місті Перемишль уперше прозвучав твір композитора Михайла Вербицького на слова поета Павла Чубинського Ще не вмерла Україна.
Офіційно музична редакція українського гімну була ухвалена Верховною Радою України 15 січня 1992 року. А 6 березня 2003 року парламент ухвалив Закон України Про Державний Гімн України.
Державний гімн об’єднує українців. Нині “Ще не вмерла України” звучить по всьому світу.
Адже з ними на вустах захисники ідуть в бій. Його тихо наспівують в окопі. Він гучно звучить у деокупованих містах та селах. Та гордо славитиме нашу Перемогу.